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  • Seitán Fresco

    Originario de China, el seitán es la proteina del trigo (gluten). Ovalado de aspecto y de color marrón, tiene una textura suave. 

    Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio

    Se puede preparar en lonchas y freir tal cual o se puede rebozar.

    Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas de pasta o picadillo. Se recomienda consumir siempre el seitán caliente.

    Sin colesterol
    Contiene calcio: 103 mg / 100 g = 12,9% CDR *
    Rico en Proteínas (21%)
    Bajo Contenido en Grasa (1,5 g / 100 g) * CDR = CANTIDAD Diaria Recomendada

    INGREDIENTES: Gluten*, harina de trigo *, salsa de soja *: [soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergilus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu, jengibre*, pimentón*.
    Contiene: gluten

    PESO: 300g

    VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 151 kcal/633 KJ - Hidratos de Carbono: 8,80g, de los cuáles azúcares 0,71g - Grasas: 1,55g, de las cuáles saturadas: 0,33g - Proteínas: 21g - Fibra alimentaria: 5,89g - Sal: 0,5g - Fibra: 5,89g - Calcio: 103mg

    CÓDIGO: 17107

    PVP: 4,15 €

  • Seitán Rebozado

    Apto para Veganos
    El Seitán Rebozado te ofrece una opción sana que aporta a la dieta proteínas vegetales y ácidos grasos esenciales. No contiene colesterol y todos los ingredientes utilizados son de cultivo ecológico certificado y por ello no contiene transgénicos ni elementos químicos de síntesis.

    Modo de empleo: Es un plato fácil y rápido de preparar. Poco antes de comerlo, caliéntalo en una sartén vuelta y vuelta, durante unos 3 minutos. Si lo deseas, puedes añadirle por encima cualquier salsa. Sírvelo caliente, acompañado de arroz,legumbres,verduras,ensalda,patatas,tofu,setas,etc...

    INGREDIENTES: Gluten*, harina trigo*, salsa de soja*: (soja*, trigo*, sal marina, koji aspergilus oryzae)), ajo*, sal marina, cebolla*,alga kombu*, jengibre*, pimentón*
    Rebozado: pan rallado* (harina trigo*, levadura, agua), almidón de patata*, aceite de girasol*, gelificante: goma xantana.
    * procedente de cultivo ecológico

    PESO: 200g

    VALOR NUTRICIONAL: Hidratos de Carbono 16,09 g
    azúcares: 0,1 g
    Proteínas 22,10 g
    Valor energético 267 kcal/1121 KJ
    Grasas 12,68 g
    saturadas:
    Monointaturadas: 1,22 g
    10,53 g
    Fibra 2,10g
    Sal 0,85 g

    CÓDIGO: 17321

    PVP: 3,95 €

  • Seitán Rebozado con Ajo y Perejil

    Apto para Veganos
    El Seitán Rebozado con Ajo y Perejil te ofrece una opción sana que aporta a la dieta proteínas vegetales y ácidos grasos esenciales. No contiene colesterol y todos los ingredientes utilizados son de cultivo ecológico certificado y por ello no contiene transgénicos ni elementos químicos de síntesis.

    Modo de empleo: Es un plato fácil y rápido de preparar. Poco antes de comerlo, caliéntalo en una sartén vuelta y vuelta, durante unos 3 minutos. Si lo deseas, puedes añadirle por encima cualquier salsa. Sírvelo caliente, acompañado de arroz,legumbres,verduras,ensalda,patatas,tofu,setas,etc...

    INGREDIENTES: Gluten*, harina trigo*, salsa de soja*: (soja*, trigo*, sal marina, kojiaspergilusoryzae)), ajo*(1,3%), perejil*(0,5%), sal marina, cebolla*,alga kombu*, jengibre*, pimentón*
    Rebozado: panrallado* (harina trigo*, levadura, agua), almidón de patata*, aceite de girasol*, gelificante: goma xantana.
    * procedente de cultivo ecológico

    PESO: 200g

    VALOR NUTRICIONAL: Valor energético 267 kcal/1121 KJ
    Hidratos de Carbono 16,09 g
    azúcares: 0,1 g
    Proteínas 22,10 g
    Grasas 12,68 g
    saturadas:
    Monointaturadas: 1,22 g
    10,53 g
    Fibra 2,00g
    Sal 0,85 g

    CÓDIGO: 17322

    PVP: 4,15 €